Als je regelmatig in de keuken staat, ben je waarschijnlijk bekend met zowel een wokpan als een koekenpan. Hoewel deze twee pannen op het eerste gezicht op elkaar lijken, zijn er enkele belangrijke verschillen tussen hen. In dit artikel gaan we dieper in op het verschil tussen een wokpan en een ...

Ben je op zoek naar de beste wadjan of wok? Lees onze tips en ontdek de de verschillen en overeenkomsten! ✓

Als je net een plaatstalen of gietijzeren pan hebt gekocht, moet je die eerst inbranden (ook wel seasoning genoemd) om te voorkomen dat bij het bakken eten blijft plakken aan het metaal. Het inbranden van de pan gaat niet altijd goed. De pan bakt dan bijvoorbeeld snel aan en soms laat het laagje ...

Een stalen (koeken)pan is één van de betere pannen en is voor een groot aantal verschillende gerechten te gebruiken. Wel vergt staal dat het voor het eerste gebruik wordt ingebrand of ingebakken en moet het na gebruik voorzichtig schoongemaakt worden. Met een klein beetje zorg en onderhoud gaat ...