Er zijn heel wat verschillende soorten pannen die je kunt kopen. Zo worden wokpannen steeds populairder. Het is dus zeker goed om eens te kijken welke wokpannen van zeer goede kwaliteit zijn. Op die manier kun jij straks ideale wokgerechten maken, met de beste wokpan die er op dit moment is.
Dit is precies de reden waarom wij een top 5 keramische wokpannen hebben gemaakt. Een keramische wok is namelijk altijd van zeer goede kwaliteit. Wokken met een wokpan mag altijd leuk zijn, daarom is het goed om naar de top 5 beste wokpannen te kijken die van keramisch materiaal zijn gemaakt.
Beste keramische wokpan
Naar vele onderzoeken zijn we van mening dat de Onyx Cookware™ Wokpan 30 cm de beste keramische wokpan van 2024 is. Deze keramische wokpan heeft een stijlvolle uitstraling, maar dat is niet het enige. De wokpan is inclusief inductie. Dit betekent dat hij voor elke warmtebron gebruikt kan worden. Zo ook voor gas.
Deze wokpan is te bestellen met of zonder deksel. Als je de deksel erbij bestelt, krijg je een glazen deksel. Hierdoor kun je het eten altijd goed in de gaten houden. Deze pan heeft verder ook nog een ideale handgreep, waardoor het echt een zeer goede pan is als je op zoek bent naar een keramische wokpan.
Zoals hierboven al even genoemd vinden wij de Onyx Cookware™ Wokpan 30 cm de beste wokpan. Deze pan heeft een keramische antiaanbaklaag, waardoor hij volledig PFAS-vrij is. Hierdoor weet je zeker dat je geen schadelijke stoffen binnenkrijgt, maar je wel een antikleeflaag krijgt. Daarnaast is deze pan dus ook rvs, waardoor je ook metalen spatels kan gebruiken. De wokpan heeft verder een diameter van 30 cm, waardoor hij ideaal te gebruiken is op elk fornuis.
Deze speciale keramische wokpan is ovenbestendig, waardoor je hem overal voor kunt gebruiken. Deze functionele pan is daarnaast voorzien van een handgreep die je stevig vast kunt houden. De wok pan is dus makkelijk te verplaatsen en bestand tegen hoge temperaturen. Het wokgerecht kun je altijd weer goed uit de pan krijgen, want de pan kun je in de vaatwasser zetten. Zo hoef je de pan niet per se met de hand af te wassen.
De Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce wok 30 cm is een andere zeer goede wokpan zonder PFAS. Deze pan is ook een keramische pan die wel een anti-aanbak coating heeft, maar geen PFAS bevat. Hierdoor krijg je bijvoorbeeld geen PFOA of PTFE binnen, maar heb je wel de voordelen van een non-stick pan. Je hebt in deze pan niet eens altijd olie of boter nodig, zo goed werkt de anti aanbaklaag. Het grootste voordeel is dat je deze pan kunt gebruiken op inductie en de oven. Deze wokpan keramisch is geschikt voor elke warmtebron die je kunt bedenken. Het is dus ook een wokpan inductie.
Deze pan kan in de oven gezet worden, maar het is wel aan te raden om hem het meeste met de hand af te wassen. Door de grootte van 30 cm kun je ideaal Aziatische gerechten in deze wokpan maken. Grotere porties zijn voor deze pan geen enkel probleem. De pan zelf is gemaakt van aluminium en daar zit dan een keramische coating over heen. Doordat de pan van aluminium is gemaakt, hebben we gemerkt dat hij eenvoudig te verplaatsen is. Da pan is namelijk niet te zwaar en kan makkelijk opgepakt worden aan de fijne greep die de pan heeft.
De BK Easy Induction Ceramic wok 30 cm is ook een pan die is gemaakt van aluminium. Deze pan staat er om bekend dat hij wel tot 400 graden aan kan. Deze pan heeft een zeer hoge hittebestendigheid. Deze pan is ook voor alle warmtebronnen te gebruiken. Door de keramische anti-aanbaklaag die de pan heeft, koekt er niet snel wat aan in de pan. Als je op Bol.com kijkt, zie je ook direct dat de pan een dikke bodem van 5,5 mm heeft. Hierdoor blijft de pan goed warm en weet je zeker dat je eten gelijkmatig warm wordt.
Deze wokpan heeft een keramische laag die ook PFAS vrij is. Je hoeft dus niet bang te zijn voor ongezonde stoffen. De gezonde keramische anti-aanbaklaag zorgt ervoor dat je hier nooit last van hebt. We hebben gemerkt dat deze wok lang op temperatuur blijft en dat hij ook makkelijk te verplaatsen is. Zo kun je goed de wok heen en weer schudden wanneer dit nodig is. Deze wok is in het zwart verkrijgbaar, waardoor hij in de meeste keukens wel thuis past. Deze pan heeft daarnaast een fijne grootte van 30 cm, zodat je hem voor grote gerechten kunt gebruiken.
De Tefal Renew ON Keramische Wokpan 28 cm is een wokpan die in meerdere maten beschikbaar is. Dit is ideaal als je een kleine of juist een grote keuken hebt. De wokpannen kun je kopen in de maten 20, 24, 28 of 32 cm. Ook deze pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen. Zo maakt het niet uit of je een inductiekookplaat hebt of op een gasfornuis kookt. Deze wokpan is geschikt voor alle opties. Deze pannen zijn van aluminium gemaakt, waardoor ze niet al te zwaar zijn. Je kunt ze dus eenvoudig van plek veranderen, zonder dat het veel moeite kost.
Deze pan is een PFAS-vrije keuze, waardoor je zeker weet dat je een wokpan koopt zonder gezondheidsrisico’s. Het is wel een wokpan met een keramische antikleeflaag, waarmee je op hoge temperaturen kan koken. Deze pan heeft een extra diepe vorm, waardoor er ook meer in past. Dit is bij de meeste pannen niet het geval. Dit is zeker een groot voordeel. We hebben gemerkt dat de pan gelijkmatig warm wordt en de warmte ook goed verdeeld. Zo weet je zeker dat je gerecht op een goede manier wordt verwarmd. Dit is voor het wokken van gerechten wel zeer belangrijk.
De GreenPan Cambridge Inductie Wokpan 28 cm is een andere zeer goede wokpan. Deze pan heeft een diameter van 28 cm. Dit is vaak een ideaal formaat voor een gemiddeld gezin. Deze pannen zijn geschikt voor inductie en voor gas. Het maakt dus niet uit voor welke warmtebron je kiest. Deze wokpannen kun je altijd gebruiken. Deze pan is gemaakt van aluminium, maar hij heeft wel een goede keramische coating. Op die manier weet je zeker dat je met deze wokpan met keramische laag lekkere gerechten kunt bakken. Deze pan kan ook prima in de oven gezet worden, zodat je eventueel een ovengerecht kunt maken.
Deze wokpan heeft een mooie bronzen buitenkant, maar heeft ook een bronzen handgreep. Deze greep kun je fijn vasthouden, zonder dat hij eventueel kan buigen. De pan kan behoorlijk wat gewicht aan. Wij hebben gemerkt dat je hierdoor erg grote gerechten in deze pan kunt maken. Deze pan is halogeen, waardoor bijna iedereen gebruik kan maken van deze pan. Als je op zoek bent naar een wokpan van goede kwaliteit, is deze pan zeker een aanrader. Hij kan in de vaatwasser geplaatst worden, maar je kunt hem het beste met de hand afwassen.
Een keramische wokpan is steeds populairder. Dit komt door de voordelen van keramiek. Keramiek aan de binnenkant zorgt dat eten niet vastplakt. Zo hoef je minder olie te gebruiken en kun je op hoge temperaturen wokken zonder dat de olie verbrandt.
Keramische pannen zijn beter voor je gezondheid dan Teflon. Teflon kan PFAS bevatten, die schadelijk zijn. Het is beter om voor PFAS-vrije pannen te kiezen. Zo vind je geen schadelijke stoffen in je keuken.
Voordelen
Er zijn veel voordelen aan keramische wokpannen. We hebben een lijst gemaakt met de belangrijkste voordelen:
Ze zijn PFAS-vrij, wat beter is voor je gezondheid
Ze zijn makkelijk in gebruik
Je hebt minder olie of boter nodig dan bij staal of rvs
Ze werken op alle warmtebronnen
Nadelen
Elk voordeel heeft een nadeel. Hier zijn de nadelen van keramische wokpannen:
De coating slijt af
Ze zijn niet bestand tegen extreem hoge temperaturen
Moeten rustig opgewarmd worden
Naast deze nadelen hebben we geen andere gevonden. Keramische wokpannen hebben meer voordelen dan nadelen en vinden wij dus een echte aanrader!
Veiligheid bij keramiek
Er zijn veel pannen met anti-aanbaklaag die niet veilig zijn. Deze bevatten Teflon, wat schadelijk kan zijn. Keramiek is veilig omdat het geen Teflon bevat. Dit maakt het beter voor je gezondheid.
Tips bij het kopen van een keramische wokpan
Wil je een keramische wokpan kopen? Kijk dan goed naar de tips die we hebben. Zo vind je de beste pan voor jou:
Kies een pan met het juiste formaat voor jouw behoeften. Kijk ook zeker naar de diameter van de bodem als je het op inductie gebruikt.
Controleer de warmtebron waar je de pan kunt gebruiken. Sommige pannen zijn niet geschikt voor alle warmtebronnen maar de meeste wel.
Let op de handgrepen van de pan. Ze moeten comfortabel in de hand liggen en genoeg grip hebben als je het eten uit de pan wil laten glijden.
Check of de pan in de vaatwasser kan. Dit bespaart tijd bij het schoonmaken. Dit is echter niet goed voor de antiaanbaklaag.
Een keramische pan onderhouden
Goed onderhoud is belangrijk voor je keramische wokpan. Dan kun je langer genieten van een goede antiaanbaklaag. Hier zijn enkele tips om je te helpen:
Lees de gebruiksaanwijzing goed door. Dit geeft adviezen voor het onderhoud van je pan.
Zorg dat je de pan na gebruik schoonmaakt. Dit voorkomt dat resten in de pan blijven.
Probeer de pan zo snel mogelijk droog te maken. Dit behoudt de kwaliteit.
Gebruik geen materialen in de pan die schadelijk kunnen zijn. Denk aan vorken of schuursponzen.
Conclusie
De keramische wokpan is erg geliefd vanwege zijn duurzaamheid en gezondheid. Ze bevatten geen schadelijke PFAS-stoffen, wat ze veiliger maakt dan Teflon-pannen. Ze zijn ook erg hittebestendig en werken goed op alle warmtebronnen.
De antiaanbaklaag zorgt ervoor dat je vaak minder olie of boter nodig hebt. Onze top 5 bevat de Onyx Cookware™ Wokpan 30 cm en de Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce. Deze pannen zijn erg veelzijdig en makkelijk in gebruik.
Tip van PanKopen
Wil je nog meer interessante wokpannen bekijken? Lees dan verder op de beste wokpan.